ただまき農園さんの美味しいパン

数量限定ですが

本日1階ショップにて販売しております

玄米山食
いちじくくるみ
くるみ
カンパーニュ

今日も商店街には美味しいものがたくさん
いい匂い…おとなりのキスフライ

美味しい有機野菜と合わせてオススメ！もち麦ドレッシング
サラダにかけるだけではなく、
お肉や魚料理のソース
調味料としてからめて炒めても美味しい万能調味料

昨日完売しました米粉のシフォンケーキも焼き上がり、
追加販売しております

今日のあったまる♪
米粉のクリームスープ
右田農園さん、中野ふぁーむさんの季節の野菜たっぷり

豚と季節野菜の炊き込みご飯もぜひ

おはようございます

今日は有機野菜、お弁当、
姫路おでんにパンの販売

中野ふぁーむさんの新鮮なお野菜が届きます

♪お知らせ♪

12月4日から毎週木曜日には
ただまき農園さんの
玄米食パン
いちじくくるみパン
が届きます
*\(^o^)/*お楽しみに！

写真は今日のお弁当に入っているおかず
コトコト煮込みました^ ^

エイブルアートも日曜日まで開催中です

昨日の営業終了後

明石市から同級生の作品に会いに来られました

しばらく一緒に作品の写真を撮ったり
眺めたり

とっても暖かみのある作品

今週は火曜日も
1階カフェ、ショップ
2階さをりstudioゆう
臨時営業をしております

こだわりの材料使用
米粉のしっとり
イチゴミルクシフォン
焼き上がりました

美味しいスペシャリティコーヒーとご一緒に

木曜は
中野ふぁーむさんの有機野菜販売

里芋の皮をむくのがめんどうだなぁ
なんて声が…

中野ふぁーむさんの里芋は
熱湯で3分くらい茹でると
ズルっと皮がむけて手がかゆくならず
下処理が楽です(^^)

ー今日のお弁当ー

おから入りハンバーグ
季節の野菜ごま炒め
キクイモの甘辛煮
おむすび

木・金　姫路おでん屋台営業
11：00～15：00

今日のお団子は芋餡

米粉のシフォンケーキは ベーキングパウダー不使用
ただまき農園さんのはらっぱたまごでふっくら♪

久々に
炭焼き団子

明日は五平餅の予定です^ ^

新鮮

美味しい

ふれあい新鮮市

出店中♪

木曜日は中野ふぁーむさんの無農薬野菜が並びます♪

おでんにお弁当、パン
1階にてイートインokです

お買い物のご休憩にどうぞご利用ください

今日のお弁当は
・右田農園さんの里芋、人参で鶏の炒り煮
・まんまる農園さんのパプリカでマリネ
・ただまき農園さんのはらっぱたまごの茹で卵が入ってます

姫路 二階町
ふれあいバザール開催中♪

小腹が空いたら

苺ジャム入り
米粉のシフォンケーキ

豚汁セット^ ^

おはようございます

今日、明日は「ふれあいバザール」

手づくりの素敵な作品、雑貨、お菓子などがたくさん！

ぜひ二階町商店街へ♪

女性の再就業フォローアップモデル事業広報誌第1号を発行しました．

兵庫県平成26年度「女性の再就業フォローアップモデル事業」クリエイティブ編
「より伝わるデザイン、写真、言葉とは？」
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Word、Excel、Illustratorなどアプリケーションの基本操作を習得したら、次はデザイン！
「伝えたいことを、伝えたい相手に、伝わるように工夫」して人と人をつなぐのがデザインの使命です。
デザイン的な視点や考え方を学び、体感できる3日間です。

※詳細はこちら．
https://www.facebook.com/events/1513299648910267


【日時】
10月27日（月）…伝わるデザイン
　9：30～11：00　伝わるデザインとは？　いろんなデザインを見てみよう
　11：10～12：40　Illustratorでできる、こんなこと①
　13：30～15：00　Illustratorでできる、こんなこと②

10月28日（火）…伝わる写真
　9：30～11：00　伝わる写真とは？
　11：10～12：40　スマホで撮影してみよう
　13：30～15：00　アプリで加工してみよう

10月29日（水）…伝わる言葉
　9：30～11：00　伝わる言葉とは？
　11：10～12：40　実際に書いてみよう
　13：30～15：00　言葉を整理、けずってみよう


【会場】　レウルーラ姫路二階町3F（兵庫県姫路市二階町79）
【受講料】　無料
【定員】　5名程度
【対象】　再就業を希望する女性（社会保険付・フルタイム・期限なし被雇用者は対象外）
【講師】　和田武大（デザインヒーロー）二階堂薫（コピーライター）
【備考】　
　※全日程に参加できる方を優先します。1日だけの参加も可。
　※今後、姫路・神戸・尼崎などで同一内容で開講予定。最終的には全プログラムを受講してください。
　※受講生の習熟度などにより、内容は変更する場合があります。

【申込】　ws@sdf.or.jp まで、要予約。お問い合わせは、お気軽に。

今日は右田農園さんの新鮮お野菜が届いております♪

葉っぱ付きの人参お得です！

わさび菜もカブも色々^o^

今日のお弁当は
そろそろ寒くなってきましたので
冬の新鮮市でも好評いただいておりました、あの
豚汁　付けちゃいました
豚汁の具は中野ふぁーむさんのお野菜たっぷり！

おむすびとのセットは残り一つです、お早めにー

いつもありがとうございます！

今週から木曜も野菜販売開始です！

右田農園さん・ただまき農園さん、新たに

木曜は
姫路市夢前町　中野ふぁーむさんの
新鮮！美味しい無農薬野菜が届きます

二階町ふれあい新鮮市でもお馴染みの中野ふぁーむさん
めずらしい種類のお野菜も作っておられ
愛情たっぷりの美味しいお野菜を届けていただきました

今日のお弁当

・豚のしょうが焼き
・ひじき入りかぼちゃサラダ
・はらっぱたまごの茹で卵
・人参のグラッセ
・おむすび

でした

明日は中野ふぁーむさんのお野菜で…(*^。^*)

播磨の有機野菜直売所

「八百結」　やおゆう

実践IT&インターネット知識編

昨日はSNSとは・・から始まり、
検索して物を買うという、
今の時代に合った集客をするためには
知っておいたほうが、知らないと損をしていることを
分かりやすく説明していただきました

今日は、Facebookについて

日頃使っている人でも
これは知らないだろうなぁ…

裏のしくみを知っていると得をする

その道のプロが女性の夢をかなえるため
本気で伝える

ソーシャルデザインファンドによる
女性の再就業フォローアップモデル事業
開講！

「女性の再就職フォローアップモデル事業」
実践IT＆インターネット知識編

【SNS・ブログ】
SNSの概念と、基本的な使い方、それぞれのサービスやコニュニティーの特色、そして付随する特性、注意点などについて学ぶ。情報発信をおこなう上でのマナーや個人情報の取り扱いについてなども。実際に書き込みや投稿、編集などの作業も実施。（SNSはFacebookを、ブログはWordpressをオペレーションしていただく予定。）

※詳細はこちら．
https://www.facebook.com/events/521869734624106


■10月21日(火)
09:30-11:00　SNS、ブログとは
11:20-12:40　どのようなサービスがあるのか、実際に見てみよう
13:30-15:00　マナー、個人情報、ネットリテラシについて

■10月22日(水)
09:30-11:00　実技 : Facebookをさわってみよう１
11:20-12:40　実技 : Facebookをさわってみよう２
13:30-15:00　実技 : Facebookをさわってみよう３

■10月24日(金)
09:30-11:00　実技 : Wordpressをさわってみよう１
11:20-12:40　実技 : Wordpressをさわってみよう２
13:30-15:00　実技 : Wordpressをさわってみよう３


【Illustrator基礎】
ソフトの基本的な使い方を中心に、ビジネス現場で必要とされる資料作成の作成について学ぶ（絵を描くなどのデザイン的な話ではなく、あくまでも初歩的な使い方から、資料作成の手順まで）。

■10月25日(土)
09:30-11:00　実技 : Illustratorの特色
11:20-12:40　実技 : Illustratorをさわってみよう１
13:30-15:00　実技 : Illustratorをさわってみよう２


【会場】　レウルーラ姫路二階町3F
　（兵庫県姫路市二階町79）
【受講料】無料
【定員】　5名程度
【対象】　再就業を希望する女性（社会保険付・フルタイム・期限なし被雇用者は対象外）

【講師】　井坂隆之（シスクファクトリ代表）

【備考】　
　※全日程に参加できる方を優先します。
　1日だけの参加も可。
　※今後、姫路・神戸・尼崎などで同一内容で開講予定。
　最終的には全プログラムを受講してください。
　※受講生の習熟度などにより、内容は変更する場合があります。

【申込】　ws@sdf.or.jp まで、要予約。お問い合わせは、お気軽に。

そろそろ秋も深まり
炭焼き団子が妙に恋しい…

冬から春にかけて新鮮市で皆様にご好評いただいておりましたお団子

この度、海を越えシンガポールに持って行くことになりました

様々な国籍の食材や料理のジャンルが入り混じる国
より質の高い食材が求めはじめられ、日本の食材へのニーズは高く、
日本食レストランの数は過去5年間で180軒から900軒近くに急増
益々日本食品の需要が広がるシンガポール

このシンガポールで「Ｏishii JAPAN」が開催されます
ASEAN市場最大級の日本食見本市
この見本市はジャパンブランドの発信、商談の場
出店企業は来場したバイヤーたちと、その場で商談まで持っていけ、良いものを高く売りたい側と、安く買いたい側のニーズを埋めることができ、反応が実感できるシステム

日本から団子粉と黒糖きび太郎を持ち込み
美味しいお団子を提供してきたいと思います

11月の新鮮市には再び
美味しいお団子をご用意できたらと思っております

土曜日も時間いっぱい頑張っているスタッフさんへ

本日のまかない

右田農園さんの人参・万願寺唐辛子の天ぷらに
ただまき農園さん「はらっぱたまご」の目玉焼き
リクエストによりハンバーグ

ご飯大盛り(笑)

木・金に販売しているお弁当のお米は
たつの市新宮町の無農薬米
お嫁さんが一生懸命草引きを頑張って
作ってくださった美味しいお米
ありがとうございます

こんにちは
今日の姫路は曇り空
今夜から明日の未明にかけての台風が気になります。

今月も3日、4日と二階町ふれあい新鮮市に出店させていただきました。
お越しいただきました皆さま、ありがとうございます。

さて、
今レウルーラで開催中の作品展のご紹介です

林聖子 手織り作品展「私流」 【日にち】2014年10月4日(土)-16日(木)
【時間】10:00 - 17:00
　＊火曜日は定休です。
【ところ】さをりstudioゆう
【お問い合わせ】さをりstudioゆう
　TEL/FAX 079-240-6853

レウルーラ２F　さをりstudioゆうにて、林聖子さんのさをり織り作品展が開催されております
ぜひお立ち寄りくださいませ♪

お出かけのおともに

さをり織りのポーチ
カバンの中の小さな小物をまとめてスッキリ^ ^

1Fショップ
2FさをりStudioゆう にて

－お知らせ－
10月3日、4日は
姫路二階町ふれあい新鮮市
新鮮で美味しいものが沢山^ ^

今日は有機野菜販売の日

一番先にお買い上げいただいたのはオクラです
茹で、炒め、揚げ、なんでも美味しいですよね

そして…
右田農園さんの冬瓜ジャム入荷しました

「洋梨のような味」とのことですが
食べてびっくり　ほんと！
冬瓜のつぶつぶが、洋梨のような食感と味がする

朝食でパンケーキのトッピングにしたり
ヨーグルトに混ぜても美味しそう
しかも美味しく野菜がとれる
ぜひお試しください(^^)

ただまき農園さんの「はらっぱたまご」
6個入りも入荷しております

今日のお弁当もおかげさまで完売しました
ありがとうございます

今日のお弁当

牛肉と季節の野菜の甘辛煮
四角豆とたまごの炒めもの

パプリカ、満願寺唐辛子、四角豆は中野ふぁーむさんの無農薬野菜

卵はただまき農園さんのはらっぱたまご

できるだけ新鮮な
安心して食べられる食材を使い
作りたてをご用意しております

毎週、木・金
数量限定 売切れ次第終了です

外国人への「食のおもてなし」

先日、イスラムの戒律に則った「ハラール」対応のお弁当のご依頼があり、
神戸のハラール専門の食材店に材料を調達に行きました

豚肉、アルコール、動物由来の成分が入っていないもの、
鶏や牛でもイスラムの屠殺方法でイスラム教の人が行ったもの…

イスラム教の店員さんによると、普通のスーパーでもokな商品もあると…

例えば醤油

原材料にアルコールの入っていないもの
今回は小豆島の丸島醤油さんのものを使用しました
肉は難しいですが、魚、野菜はokということは和食弁当も可能

しかし、ラベルの表示に豚やアルコールとストレートに表示されていない場合もあり、大丈夫かどうかの区別は難しく、
日本語が読めない訪日、在日の方には大変なことだろうと思いました

訪日、在日イスラム教徒の一番の問題の食

「食」は観光客をおもてなしする上でも、重要な部分
イスラム教徒（ムスリム）が安心して食事ができる飲食店

世界人口の1/4を占めるイスラム教徒
2013年にビザの発給要件も緩和され、来日観光客は増加

姫路で美味しいハラール和食が食べられると噂になれば
訪れる人も増えるはず

東京オリンピックに向けハラール認証取得飲食店がどのくらい増えるのでしょうか

料理王国という料理雑誌の来月号の特集は「ハラール」

イスラム教国（マレーシア、インドネシア、ドバイなど）は輸入大国
経済成長率、人口増加率も高い

日本のブランド力を活かしたビジネスマーケット

兵庫県立大学環境人間学部　
エコヒューマン地域連携センターの
内平先生からいただいた今回のご注文
とても勉強になりました

ありがとうございます

兵庫県平成26年度「女性の再就業フォローアップモデル事業」起業支援コース研修として開催します（シェア大歓迎）．

※部分的参加もOKです（ただし，ケース1・2は同時受講のこと）．今後，姫路・神戸・尼崎等で，同一内容で開催予定なので，最終的にケース1-5全てを受講してください．

【講師】　金森 康（ソーシャル・デザイン・ファンド代表理事）
【対象】　地域起業を希望する女性（ただし社会保険付・フルタイム・期限無し雇用の方は対象外）
【定員】　5名程度
【受講料】　無料
【会場】　レウルーラ姫路二階町3F

【日時】
■9月19日（金）
13：00-13：30　概要説明

13：30-15：00　ケーススタディ1「英国若者就労支援系」　
15：00-16：30　ケーススタディ2「シアトル フェアスタート(若者就労支援系)」

主題：「就労支援系NPOのスタートライン」について．
世界的にはもちろん，日本で最もビジネスチャンスがある領域．しかし，日本の事業者はスタートラインにさえ立っていない．ということは，世界標準のスタートラインをアレンジして起業すれば，すぐに日本の先頭を走れます．


18：00-20：00　地域の起業家や経営者との交流会を開催します．
「もち麦の夕べ」
https://www.facebook.com/events/699071116825507/



■9月20日（土）
10：00-12：00　ケーススタディ3「徳島県上勝町」
　世界一美しいビジネスモデル．過疎地，産業崩壊，高齢者，葉っぱという圧倒的不利を，圧倒的優位に転換したポイントは？
それは，全ての地域の事業に共通すること．ビジネスを持続可能にするコアです．

13：00-14：30　ケーススタディ4「北海道のコンビニ」
　ローソンは論外，ファミリーマートも足元に及ばないコンビニが北海道にあります．地域起業の全てを備えたビジネスモデル．地域の宝です．古くは，世界一をとった神戸の鈴木商店にも共通した仕組み．これからの地域起業には必須の発想が具現化されています．

14：45-16：00　ケーススタディ5「パートナーシップ」
　小さな事業体を経営する際の，最新のコストパフォーマンス最適化術．どれか1つでも実現できないと倒産します．


【備考】　
・全日程参加可能な方を優先します．
・部分的参加もOKです．ただし，ケース1・2は同時受講のこと．

【申込】　ws@sdf.or.jp まで．要予約．

冬瓜ってこんな味…
食べてもらうのが1番だな

冬瓜カレー登場してます

重ね煮カレーをアレンジ
ゴーヤフライものっけます^o^

特別価格の300円

今日は1階カフェのコーヒーがイベント価格で100円です

レウルーラ前、TV番組収録中

右田農園さんの新鮮お野菜届いておりまーす！

って投稿している間にオクラが完売
ありがとうございます

今日のお弁当は
豚の生姜焼き弁当です

中野ふぁーむさんの満願寺唐辛子にオクラ、四角豆

生姜焼きの生姜は
白井ファームさんの無農薬生姜パウダーを使用
とっても便利♪

ご飯は鮭を混ぜ込みました

姫路二階町 ふれあい新鮮市出店中♪

おかげさまで
昨日届けていただいた右田農園さんのお野菜は
完売しました
ありがとうございます！

人気の甘夏シフォンも
昨晩焼き上がり、追加販売しております
抹茶小豆は朝からお買い上げいただき
数少なくなっております、お早めに

そして、今日はスープカレーをご用意
播磨のお野菜を煮込みました

新鮮市出店中の
アルトスヴィレッジさんの肉味噌を使った
肉味噌おにぎりと一緒にいかがですか

姫路おでんも営業中

あ、棚田Lover's永菅さんの威勢の良いお声が^ ^

今日も夕方まで皆さまのお越しをお待ちしております(^o^)

今日と明日は

姫路二階町商店街 ふれあい新鮮市！

今日は何を食べようかと
お野菜に果物、惣菜に弁当、魚介、揚げ物…

迷う^ ^

レウルーラ前では
右田農園さんの新鮮なお野菜に
米粉のお菓子をご用意♪

甘夏シフォン
抹茶小豆シフォン
沖縄黒糖 きび太郎ケーキ

白井ファームさん 無農薬米粉
ただまき農園さん はらっぱたまご
を使用

姫路おでんも営業中(^o^)